Стоимость полного курса обучения

Партнерский пакет «Кузница фей карамели».
Курс по художественной лепке из карамели.

Художественная мастерская карамели «Карамелена» является уникальным продуктом на рынке Украины.

Мы не предлагаем обучение Ваших специалистов только профессии карамелье. Мы помогаем создать уникальный проект, который предполагает получение дохода и умение организовать:

— стационарные и выездные шоу-программы по созданию художественных композиций из карамели;

— мастер-классы для детей по художественной лепке из карамели фигур на разнообразную тематику;

— мастер-классы для взрослых по лепке карамельных фигур в корпоративной символике;

— изготовление карамели из серии «Карамельный узвар» (узвар из сухофруктов, трав, соцветий и т.д.);

— изготовление карамели из серии «Карамельный принт» (карамель с логотипом, фотографией).

Мы обеспечиваем комплексную поддержку карамелье, обучаем ораторскому искусству, умению увлечь и держать аудиторию, вести информационную работу в социальных сетях для продвижения своего проекта, умение контактировать с детскими образовательными и развлекательными учреждениями для продвижения выездных мастер-классов и многое другое, что помогает сформировать свой собственный уникальный и неповторимый бренд.

Вы получаете готовый вариант развития бизнеса и поддержку автора проекта «Художественная мастерская карамели «Карамелена» Елены Габайдулиной в будущем.

Мы помогаем нашим партнерам достигать успеха!

Стоимость пакета – по запросу, для онлайн обучения.

 

В стоимость пакета не входит:

— проживание и питание мастера;

— закупка сырья и упаковки (сахара, сахарной пудры, пищевых красителей, уксуса, вкусовых добавок, ароматизаторов, упаковки, лент для завязывания, палочек);

— закупка необходимого инвентаря и оборудования (лампа для карамели, силиконовых ковриков, шпателей, пергамента, силиконовых форм для заливочной карамели, молдов и вайнеров для оттиска карамели, инструмента для выдувки карамели, инструментария для формирования и т.д.).

Мастер привозит свой инструментарий для обучения, он передается в работу по акту приемки-передачи, инструментарий будет увезен с собой мастером.

Продолжительность обучения программе курса – 6-7 дней (возможно дистанционное обучение по скайпу).

Партнерский пакет «Кузница фей карамели» включает в себя практическое обучение 1 специалиста работе карамелье, умению проводить шоу-программу выездного и стационарного мастер-класса, продвижению проекта в социальных сетях, работе по организации выездных мастер-классов и  сопровождения заказов.

 

Программа курса включает в себя:

  1. Изучение сырья и ингредиентов для изготовления карамели; вариантов хранения и упаковки готовых изделий; инвентаря, инструментария и оборудования для проведения мастер-классов.

Изучение правильной транспортировки изделий заказчику.

  1. Возможность использования пищевых красителей, ароматизаторов и вкусовых добавок, способы окрашивания продукции. Вид красителя, получение полутонов, прозрачной и матовой карамели при помощи красителей.
  1. Основные рецепты приготовления карамели в нескольких техниках (заливочная карамель, пластичная карамель для художественной лепки, атласная карамель для формирования изделий, выдувная карамель для уникальных композиций).
  1. Основные ошибки во время варки карамели и формирования пластичной массы.
  1. Практические занятия:

— изготовление заливочной карамели;

— изготовление атласной карамели для композиций;

— техника художественной лепки из карамели простых изделий (лепка карамели на палочке — посохи, лоли-попс), цветов, мульт.героев, животных и пр.;

— лепка из карамели шаржей-портретов, корпоративных логотипов, объемных элементов;

— технология создания многоцветных картин, сложных букетных композиций, декора на столы для торжеств;

— техника выдувной карамели простых элементов;

— техника работы с молдами и вайнерами для создания более разнообразного ассортимента или использования отдельных элементов для создания цельных композиций и карамельных панно;

— использование заготовок из карамели, приготовленных заранее для проведения мастер-классов (варианты использования заготовок на выездных мастер-классах для аппликаций из карамели).

  1. Правильное планирование мастер-классов, времени проведения, грамотное распределение участников, планирование выездных мастер-классов.
  1. Обучение индивидуальным нюансам работы на выездных торжествах, корпоративных мероприятиях, детских мастер-классах.
  1. Разработка сценария открытия шоу-рума. Проверка работы и умение карамелье работать с аудиторией.
  1. Помощь в создании странички в социальных сетях, запуск информирования аудитории социальных сетей об открытии мастерской. Помощь в организации рекламной компании по привлечению посетителей.

 

После согласования выезда мастера и внесения 50% предоплаты, регламент будет детально расписан, произведена передача информационной составляющей курса для закупки необходимого инвентаря (предоставляется полный список, помощь в поиске поставщиков и закупки до начала процесса обучения).

После покупки инвентаря для работы, мастеру оплачивается остальные 50%, только после этого мы можем приступить к обучению.

Можно выбрать оплату курса по дням и темам, которые Вас конкретно интересуют, но тогда курс выйдет дороже.

После завершения курса, со стороны автора Елены Габайдулиной, будет оказана поддержка карамелье в выполнении сложных заказов, возможны консультации по скайп, вайбер, телефону.

Будет производиться консультационное и информационное сопровождение по любым вопросам, связанным с реализацией, хранением, сбытом, привлечения новых клиентов, ведения социальных сетей (1 бесплатная консультация в течение месяца).

Возможен 1-2-х дневный выезд автора для контроля и усовершенствования качества работы специалистов после обучения.

Стоимость повторного выезда или онлайн-обучения оговаривается дополнительно.

2 комментария

  • Алена

    Август 23, 2017 at 11:08 дп Ответить

    Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какая цена за полный курс по карамели? В каком городе проводите данные курсы?

    • Karamelena

      Август 23, 2017 at 11:46 дп Ответить

      Добрый день.

      Курс можно пройти в Днепре, также я выезжаю по запросу или онлайн-обучение в группе.
      23.09.2017 стартует групповое обучение в формате практических вебинаров.
      Всего 4 занятия по 3-4 часа, 2 раза в неделю.
      По стоимости есть несколько пакетов.
      Напишу Вам на почту.

      С уважением, Елена Габайдулина

Post a Comment